Cake Star è ancora in onda: il programma dedicato alle pasticcerie italiane continua a essere trasmesso in replica su Real Time ed è disponibile anche su discovery+. Sabato 1° agosto 2026, per esempio, il palinsesto di Real Time prevede una puntata alle 11:30. Diverso è il discorso sulle nuove stagioni: dopo la sesta edizione del 2023, al momento non risulta annunciato un nuovo ciclo inedito.
Cake Star è ancora in onda? Sì, tra Real Time e discovery+
Cake Star non è quindi scomparso dalla televisione italiana. Real Time continua a programmare le puntate delle stagioni già realizzate, mentre discovery+ mantiene il programma nel proprio catalogo. La produzione di episodi inediti, invece, risulta ferma alla sesta stagione: disponibilità e repliche non vanno confuse con l’arrivo di una settima edizione.
La presenza televisiva è verificabile direttamente nel palinsesto ufficiale di Real Time, che continua a includere Cake Star – Pasticcerie in sfida. Il programma figura inoltre nell’elenco dei titoli del canale, accanto agli altri format factual e lifestyle che compongono buona parte dell’offerta di Real Time.
Le puntate possono essere recuperate anche tramite la pagina di Cake Star su discovery+. Il servizio comprende inoltre Real Time tra i canali disponibili in diretta, oltre al catalogo di programmi on demand.
Come funziona Cake Star: tre pasticcerie e tre categorie
Il meccanismo di Cake Star parte da tre pasticcerie della stessa città o zona geografica. I proprietari visitano a turno le attività degli avversari e si valutano reciprocamente. L’idea richiama la competizione resa popolare da 4 Ristoranti, ma il ristorante viene sostituito dal laboratorio di pasticceria e l’attenzione passa dai menu ai dolci.
La valutazione ruota attorno a tre elementi: l’aspetto della pasticceria, il cabaret delle paste e il pezzo forte della casa. Quest’ultimo è il prodotto scelto per rappresentare maggiormente identità e capacità del locale. Nelle edizioni storiche ogni categoria veniva giudicata attraverso un sistema di stelle, alle quali si aggiungevano le valutazioni dei conduttori.
Per cinque stagioni i volti principali sono stati Katia Follesa e Damiano Carrara. Carrara, pasticciere e personaggio televisivo già legato a Bake Off Italia, aveva anche il compito di valutare il livello tecnico delle preparazioni. I suoi voti, insieme a quelli della conduzione, potevano cambiare l’esito della sfida.
Il premio di Cake Star e il vecchio duello finale
Nella formula delle prime stagioni, i due concorrenti meglio classificati accedevano a un duello finale. La sfida conclusiva metteva i pasticcieri nelle stesse condizioni di lavoro e affidava a Damiano Carrara la scelta del vincitore. In palio c’erano il titolo di Cake Star della città visitata, il trofeo e 2.000 euro da reinvestire nell’attività.
Con il passare delle stagioni il regolamento è stato modificato. Nella quarta e nella quinta edizione venne introdotto il cliente di fiducia, chiamato a indicare un prodotto particolarmente rappresentativo della pasticceria. I giudici potevano assegnare a quel dolce un bonus di cinque stelle, abbastanza da modificare anche sensibilmente la classifica.
Il legame tra dolci e cultura pop funziona anche fuori dai talent culinari. Sul sito abbiamo raccontato, per esempio, la storia di Kim Kardashian e della cheesecake per cui tornò appositamente a Parigi, un caso in cui un singolo dessert è diventato parte del racconto pubblico di una celebrità.
Cosa è cambiato con Tommaso Foglia nella sesta stagione
La trasformazione maggiore è arrivata con la sesta stagione del 2023. Katia Follesa ha lasciato Cake Star e Damiano Carrara è stato affiancato da Tommaso Foglia, altro volto legato a Bake Off Italia. Il cliente di fiducia è stato eliminato e la formula è tornata a concentrarsi maggiormente sulle valutazioni dei giudici e dei concorrenti.
I voti di Carrara e Foglia restavano nascosti durante una parte della puntata e venivano rivelati successivamente, mantenendo aperto il risultato fino alla fase decisiva. In totale Cake Star ha raggiunto sei stagioni e 68 puntate, attraversando città e territori differenti e trasformando le pasticcerie locali nelle protagoniste del racconto televisivo.
Ci sarà Cake Star 7? La situazione nel 2026
Qui serve una distinzione precisa. Cake Star continua a essere visibile, perché Real Time ne programma le repliche e discovery+ conserva le stagioni nel catalogo. Questo però non equivale alla conferma di Cake Star 7. Al 1° agosto 2026 non risulta un annuncio ufficiale di Warner Bros. Discovery relativo a una nuova stagione inedita.
Damiano Carrara e Tommaso Foglia sono ancora presenti nell’universo televisivo della pasticceria: entrambi figurano nel cast di Bake Off Italia e nei progetti collegati al programma. Real Time continua quindi a investire sul genere, ma questo non permette di considerare automaticamente in produzione un ritorno di Cake Star.
La situazione attuale è quindi chiara: Cake Star continua ad andare in onda attraverso le repliche su Real Time e resta recuperabile su discovery+, mentre l’ultima stagione inedita rimane quella trasmessa nel 2023. Se Warner Bros. Discovery decidesse di riattivare il format con nuovi episodi, il punto da chiarire sarebbe soprattutto la conduzione e l’eventuale ritorno della formula con Carrara e Foglia.